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テンドルマンの記事は、臨床栄養士(Holisitic Nutrition)が書いています。

このブログで取り上げる、栄養やダイエットなどの情報は、 臨床栄養士(Holistic Nutrition・アメリカ資格)が、 近代栄養学の臨床データーや研究データーに基づいて、 書いております。

小さな鉢に、元気に育つラベンダーやローズマリー

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    テンドルマンの店の前には、いくつかの鉢が置いてあり、

    そこに花を植えています。

     

    よそのお店のようにきれいに植えている訳では無いので、

    あまりお見せすることは出来ませんが、

    今年もラベンダーの花が咲いたので写真を撮ってみました。

     

     

     

     

     

     

    このラベンダーですが、いつ頃植えたかは定かではありませんが、

    2014年に撮ったお店の写真を見ると、

    これより一回り小さいラベンダーが写っていました。

     

    ですから、小さな鉢の中で、肥料もやらず、何の手入れもしない

    のに、6年以上成長を続け、今年も元気に花を咲かせてくれました。

     

     

    このローズマリーは、10年以上も鉢の中で成長

    し続けています。

     

    以前、近くに居酒屋があった時には、

    そこの料理長が料理のためにこのローズマリーの葉を

    持って行ったことがありました。

     

    また、ご来店頂いたお客様が、

    「立派なローズマリーだから、一枝もらえませんか?」

    と言って、持って行かれたこともありました。

     

    これらのハーブは、野生では自生している植物で、

    そのためにとても生命力が強い植物のひとつです。

    そのため、ヨーロッパではこの強い生命力にあやかろうと、

    多くの人たちが昔から、ハーブを利用してきたのです。

     

     

    そして、感染症が蔓延している時であるからこそ、

    これらのハーブが役立つといいな、と思っているのです。

     

     


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