イギリスにいる知人と話をしたら、またイギリスに行きたくなったよ〜
イギリスという国は、良しに悪しきにつき、
世界をリードしている国です。
それは、世界史的にみてもそうですし、現在の様々な分野で、
イギリスという国が関わっていない事はない、
と言っていいほどです。
ハーブに関してもそうですね。
多くの地域で、商業用または個人用として栽培されていますし、
ヨーロッパやアフリカで栽培されたハーブも、
イギリスの市場に集まってきています。
それらのハーブは、テンドルマンのような業者が購入し、
それぞれの国で販売されるのです。
また、ハーブの利用法も、
伝統的な庶民の生活の中で生まれ、
形を変えながら世界中に広がっていったようです。
イギリスには多くのガーデン(庭園)があり、
そこに数十種類のハーブが、他の植物と一緒に植えられているのは、
当たり前の光景で、それは文化の中にハーブがきちんと根づいている
という証拠でもあるのです。
私はイギリスには2度しか行っていませんが、
広大な自然とハーブ、そして多くの歴史的な建造物に、
近代的な建造物、どれを取っても魅力あふれる国、
そんな表現が当てはまるのではと思うのです。
下はテンドルマンの取引先"The Organic Herb Co.,Ltd"の
本社から眺めた農園の写真です。
↓ ↓ ↓ ↓
世界をリードしている国です。
それは、世界史的にみてもそうですし、現在の様々な分野で、
イギリスという国が関わっていない事はない、
と言っていいほどです。
ハーブに関してもそうですね。
多くの地域で、商業用または個人用として栽培されていますし、
ヨーロッパやアフリカで栽培されたハーブも、
イギリスの市場に集まってきています。
それらのハーブは、テンドルマンのような業者が購入し、
それぞれの国で販売されるのです。
また、ハーブの利用法も、
伝統的な庶民の生活の中で生まれ、
形を変えながら世界中に広がっていったようです。
イギリスには多くのガーデン(庭園)があり、
そこに数十種類のハーブが、他の植物と一緒に植えられているのは、
当たり前の光景で、それは文化の中にハーブがきちんと根づいている
という証拠でもあるのです。
私はイギリスには2度しか行っていませんが、
広大な自然とハーブ、そして多くの歴史的な建造物に、
近代的な建造物、どれを取っても魅力あふれる国、
そんな表現が当てはまるのではと思うのです。
下はテンドルマンの取引先"The Organic Herb Co.,Ltd"の
本社から眺めた農園の写真です。
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- 2011.08.31 Wednesday
- ハーブの話
- 15:35
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- by tendrement