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テンドルマンの記事は、臨床栄養士(Holisitic Nutrition)が書いています。

このブログで取り上げる、栄養やダイエットなどの情報は、 臨床栄養士(Holistic Nutrition・アメリカ資格)が、 近代栄養学の臨床データーや研究データーに基づいて、 書いております。

毎日の食生活

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    お医者さんもそうですけど、
    健康や生活習慣に関わる仕事をしている人の場合、
    自分の健康状態や生活習慣を、
    人に知れてしまうという事は、ちょっと嫌ですよね。

    まぁ、理想通りの健康状態であったり、
    生活習慣を送っていれば問題ないのですが・・・。



    私の場合、Nutrition という、食生活に関する
    学位を持っていますので、
    食生活や健康に関しては、一応知識があります。

    何を食べ、どういう生活習慣をすれば、
    充実し健康的な生活を送れるか、という事を、
    栄養学(統計学)上知っています。

    じゃ、私が100%それを実践しているか?とい事は、
    なかなか言い難いものがあります。

    それは、食材の問題や現在の生活環境、
    時間的制約、いろいろな問題があり、
    知っていても、全てを実践できないが現状です。

    その中で、一番手軽に毎日実践できる習慣が
    あります。

    朝食には出来る限り果物を食べ、
    その他の食事を食べる前に、必ず先に果物を
    食べるという事です。
    そして、その他の食事は極力少なくし、
    日によっては、朝は果物だけという日もあります。




    これには、理由があり、
    果物には多くの生きた酵素が含まれています。
    そして、ビタミン、ミネラルなど栄養素も多く含まれ、
    糖質も体の中で効率良く使用できる形で含まれています。

    朝、目覚めたばかりの体は、十分に食べ物を消化する
    準備が出来ていず、
    「今日一日のエネルギーだ!」と言って頑張って食べても、
    身体には負担が掛かってしまうのです。

    そうです、近年の栄養学には、
    食品に含まれている栄養素を重視するよりも、
    いかに体に負担が掛からない食事で、
    栄養を十分に吸収し、利用する事が、
    健康維持や増進に役立つという論文が目立っています。

    そして、先に果物を食べるのは、
    果物の酵素を効率良く体に効かせるためなのです。

    酵素は、熱や胃酸にも弱く、
    他の食べ物をと一緒に食べると、その酵素の働きが
    十分で無くなってしまう場合が多いからです。

    (酵素の働きに関しては、ここで書くと長くなるから
    止めておきます)

    多分、この食事法だと思うのですが、
    ここ10年位風邪らしい風邪を引かないですし、
    体重もほとんど変わっていません。
    (二十歳の頃の体重とほぼ同じか、それよりも軽い)




    その他、血圧、血糖値、コレステロールなど、
    知人の医師(ほぼ同い年)が羨ましいと言うほどの
    数字です。
    (まぁ、脊椎管狭窄症&腰部ヘルニアはありますが・・)

    知っているという事、
    これは大切な事であり、時間と環境が許せば、
    その知っている事を出来る限り実践すれば、
    ある程度理想とする健康な生活ができると思うのです。

    知っていて、専門家?だからこそ、
    やっぱり、自分の健康状態や生活習慣は、
    知られたく無いですね。

    テンドルマン厳選通販が9月中旬頃新しくなります。

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      テンドルマンのショッピングサイト、

      「テンドルマン厳選通販」を、

      リニューアル中です!!


      9月中旬頃には、
      新装開店を予定しています。


      尚、リニューアル中ですが、
      今までのサイトでご購入は可能です。

      どうぞ、宜しくお願いします。


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      ダイエットの最適!?話題のチアシード

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        今話題のチアシード。

        テンドルマンでも販売を開始しました。




        チアシードは中南米原産の植物で、
        そのシードには、必須脂肪酸のオメガ3や
        各種ビタミン・ミネラル、タンパク質が
        豊富に含まれた食品です。



        【召し上がり方】

        1)シードをそのまま、ジュースやスムージー、
        ヨーグルトなどに入れて召し上がってください。

        種は、水を含むと膨らみますので、少量でも
        満腹感を味わう事が出来ますので、ダイエット等で、
        食事を控えている方には、最適の食品です。

        2)コップ半分程度の水に、ティースプーン1杯
        程度のチアシードを入れ、一晩そのままにしたものを、
        ヨーグルトやサラダなどに混ぜてお召し上がり下さい。

        プチプチとした食感がとても美味しいです。



        1袋100g入り 1,000円(税抜)
        (輸入元では、JAS法の有機農産物の認可を
        取得しています。)

        テンドルマン厳選通販へ行く

        世間は夏休みモード、でも本日も元気に営業中!!

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          8月になると、何となく世間は夏休みモード。



          朝夕の犬の散歩に、
          お父さんがワンちゃんを連れている姿や、
          昼間には、子どもを自転車に乗せたお父さんが、
          プールに行くような姿を見かけたりします。

          お盆休みは来週が多いようですが、
          今週にお休みを取っている方も随分いるようですね。



          そうそう、テンドルマンの夏休みは
          8月12日(水)〜8月16日(日)となります。


          Yahooテンドルマンボーテ店厳選通販では、
          お休み中もご注文を承っております。

          また、FAX、E-mail、留守電でもご注文は
          承っております。

          ただし、商品の発送は、8月17日(月)以降となりますので、
          宜しくお願いします。




           

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